羽生田トライアングル

以前、ココイチのメニューの中に、
「カレーきしめん」というモノがありました。

カレーうどんのきしめん版（汁無し）なのですが、
これがまぁ私の大のお気に入り。
「きしめんダブル」（カレーきしめん×2）を食べるために、
ココイチに通うような感じでした。

それが数年前にメニューから消えてしまい、
ココイチにもあんまり行かなくなってしまったんですけど、
「カレーきしめんを食べたい！」という欲求は、
いつまでたっても消えません。

そこで、自分で作ってみるコトにしました。

ルーは当然、ココイチのレトルト。

麺は地元の安いやつ。

具（ワラビと細竹）は、イオンに
似たようなパックがあったのでそれを使用。

出来上がったヤツにかつおぶしをかけて完成！

で、味のほうはというと…
結構、再現度は高かったと思います。

ただ、麺が決定的に違う！

ちょっと煮すぎたせいもあると思うんですけど、
本物と比べるとコシが無さ過ぎ。

う〜ん、次に作る時は、
ピッタリくるような本物のきしめんを探さなくては…。